Paşa Tuz, Yunus Emre Mah. Sanayi Sitesi 18. Blok No:3 16500 - Mustafakemalpaşa, Bursa, Turkey
Tuz Nedir?
Kokusuz suda eriyen yiyecekleri korumada ve
tatlandırmada kullanılan billursu maddedir.
Tuzun oluşum prensibi asit +
bazdır. Tuz bir metal ile
ametalin birleşmesinden oluşan
iyonik bir kristal maddedir.
Bilimin dediği gibi Na ve CI birleşince olur ama sofra tuzunda
potasyum ve magnezyum hatta az miktarda kalsiyum da bulunur.
Yemek tuzu kimyada sodyum klorür (NaCI) ismiyle bilinen kristal yapılı
bir bileşiktir. İnsan dahil bütün canlıların besin kaynaklarından olan tuz
ticari bakımdan da önemli bir maddedir. Dünyanın her yerinde
rastlanabilen softa tuzu tarih boyunca önemli bir ihtiyaç ve ticaret
maddesi olmuştur.
Saf tuz % 40 oranında sodyum ve % 60 oranında klorür içermektedir.
Çeşitli nedenlerle vücutta azalan sodyum ve klorür ihtiyacının büyük
kısmı tuzdan sağlanır.
Tuz insan vücudunun fonksiyonlarını devam ettirebilmesi için gerekli olduğu kadar endüstriyel
amaçlarla birçok sektörde kullanılmaktadır.
“Yemek tuzu kimyada
sodyum klorür (NaCI)
ismiyle bilinen kristal
yapılı bir bileşiktir.
İnsan dahil bütün
canlıların besin
kaynaklarından olan tuz
ticari bakımdan da
önemli bir maddedir.”
Mustafakemalpaşa
Bursa / Turkey
+ 90 224 6180074